Die Mitglieder des Ausschusses hätten beim Besuch feststellen müssen, dass Perrier Systeme zur Täuschung staatlicher Prüfer eingesetzt habe, sagte Ouizille vor Medienvertretern. Im Fokus stehen die in der Kritik stehenden Systeme zur Aufbereitung von Mineralwasser etwa mittels UV-Strahlung. Dem Werk in Vergèze, wo die zu Nestlé Waters gehörende Marke Perrier rund 800 Mitarbeiter beschäftigt, droht nun die Schliessung.
Denn natürliches Mineralwasser darf nur so genannt werden, wenn es ohne die Behandlung durch Mittel wie Aktivkohlefilter, Mikrofiltration oder UV-Licht auskommt. Perrier verteidigt demgegenüber diese Praxis und argumentiert, dass sie Methode nicht mit einer Desinfektionsmassnahmen gleichzusetzen sei und dass die französischen Vorschriften entsprechend angepasst werden müssten.
mk/
(AWP)
