Mit dem deutschen Anlagenbauer Endeco will Bühler die Geschäftsmöglichkeiten im wachsenden Bereich der Hülsenfruchtproteine ausbauen, wie das Unternehmen am Dienstag mitteilte. Gemeinsam wollen sie die nachhaltigere Verarbeitung von Hülsenfrüchten vorantreiben.

In Deutschland schliesst Bühler mit dem Familienunternehmen Flottweg eine weitere Partnerschaft ab. Damit will der Schweizer Anlagebauer die angebotenen Produktionsverfahren im Bereich der pflanzlichen Proteine ergänzen.

Auch in Österreich geht Bühler eine Partnerschaft ein. Gemeinsam mit dem Pharma- und Biotechnologieunternehmen ZETA gründet das Familienunternehmen ein Joint Ventures mit dem Namen Eridia. Dieses soll Anlagen für die Lebens- und Futtermittelbiotechnologie entwickeln. Das neue Unternehmen wird seinen Hauptsitz im österreichischen Leobendorf haben, aber auch den Innovationscampus von Bühler im schweizerischen Uzwil nutzen.

Mit der vierten Partnerschaft weitet der Anlagebauer seine Tätigkeiten in der Schweiz aus: Zusammen wollen die zürcherische MMS und der Anlagebauer die Entwicklung von hochfunktionalen Inhaltsstoffen für nachhaltige Fleisch- und Milchprodukte vorantreiben.

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(AWP)